Les vins rouges

LA COCCINELLE 2020


AOC  Touraine Rouge, un vin bien équilibré aux arômes de fruits rouges, qui s’accommode avec les viandes jusqu’au gibier,  les grillades et les fromages.
Assemblage délicat de Cabernet franc et Côt (malbec), vinifié séparément et assemblé fin janvier 2021,  après vieillissement en cuve, puis mis en bouteille en janvier 2023.
 
Assemblage : 50% Côt, 50% Cabernet Franc
Contenance : 75 cl
Degré : 12.5
Millésime : 2020

Manoir Rouge « La Coccinelle » 2015


AOC  Touraine Rouge, un vin bien équilibré aux arômes de fruits rouges, qui s’accommode avec les viandes jusqu’au gibier,  les grillades et les fromages.
Assemblage délicat de Cabernet franc et Côt (malbec), vinifié séparément et assemblé fin janvier 2017,  après vieillissement en cuve puis mis en bouteille en avril 2018.
 
Assemblage : 50% Côt, 50% Cabernet Franc
Contenance : magnum 150 cl
Degré : 12.5
Millésime : 2015
Temps de garde : + de 5 ans

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